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化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa) 
　　英文名：sodium acetate 
　　分子式(Formula)： C2H3NaO2、NaAc 
　　分子量(Molecular Weight)： 82.03 
　　CAS No.： 
　　127-09-3 （无水） 
　　6131-90-4 (三水合) 
　　碱性pKb= 9.25 
简易制备醋酸钠方法
　　用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。 
　　步骤： 
　　① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 
　　②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 
　　③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。 
　　现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解